frisch
Hähnchenbrust
Zart und mager – für die schnelle Pfanne, den Grill oder den Salat.
Mitten auf dem Viktualienmarkt
Frisches Geflügel mit Herz aus München
Frisches Geflügel, Bio-Eier und feine Entenspezialitäten aus Bayern – ausgesucht, ehrlich und mit einem Lächeln über die Theke gereicht.
Über uns
Familie Bas – seit 2018 am Viktualienmarkt
Seit 2018 führt Familie Bas das Goldene Gickerl, mit viel Herzblut, einem offenen Ohr für unsere Kundschaft und einem klaren Anspruch: Frische, die man schmeckt. Unser Geflügel kommt aus Bayern und dem Münchner Umland. So bleiben die Wege kurz, und wir wissen genau, woher unsere Ware stammt.
Wir arbeiten mit ausgewählten Höfen aus der Region zusammen und bieten nur das an, was wir selbst gern auf dem Teller hätten. Ob Sonntagsbraten, Hendl für den Feierabend oder Eier fürs Frühstück: Bei uns bekommen Sie es frisch.
Und wenn im September die Tage kürzer werden, beginnt bei uns wie gewohnt die Gänsezeit. Ob zur Kirchweih, an Weihnachten oder einfach so, weil ein guter Braten keinen Anlass braucht: Ihre Gans bekommen Sie bei uns.
- RegionalAus Bayern und dem Münchner Umland
- FrischWare, die wir selbst gern essen
- FamiliärPersönliche Beratung seit 2018
Sortiment
Feine Leckereien vom Geflügel
Eine Auswahl aus unserer Theke. Je nach Saison und Tag kann das Angebot variieren, fragen Sie uns einfach am Stand.
frisch
Hühnerkeule
Saftig und aromatisch, perfekt aus dem Ofen oder als Schmorgericht.
frisch
Entenbrust
Mit kräftiger Haut für die kross gebratene Entenbrust wie im Restaurant.
frisch
Entenleber
Eine feine Spezialität für Kenner – kurz gebraten oder als Pastete.
heiß oder kalt geräuchert
Geräucherte Entenbrust
Hauchdünn aufgeschnitten ein Genuss auf Brot, Salat oder der Brotzeitplatte.
Größe L
Bio-Eier
Frische Bio-Eier für Frühstück, Backen und alles dazwischen.
Bio
Bio-Butter
Cremig und ehrlich – die perfekte Begleitung zu frischem Brot.
Feinkost
Eier-Nudeln
Die passende Beilage zu Geflügel, Braten und Soße.
… und vieles mehr. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen!
Öffnungszeiten
Wann Sie uns finden
| Montag | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag | 08:00 – 17:00 |
| Mittwoch | 08:00 – 17:00 |
| Donnerstag | 08:00 – 17:00 |
| Freitag | 08:00 – 17:00 |
| Samstag | 07:30 – 14:30 |
| Sonntag & Feiertage | geschlossen |
Anfahrt
Mitten in der Altstadt
Goldenes Gickerl am ViktualienmarktViktualienmarkt, Abt. VI, Stand Nr. 14
80331 München
Telefon: 089 230 760 79
- S-Bahn Stammstrecke bis Marienplatz, wenige Minuten zu Fuß
- U-Bahn U3/U6 bis Marienplatz